Mochitsuki Barcelona 2015

Com vaig prometre vaig a explicar-vos la genial festa del Mochitsuki que es va celebrar a Barcelona el passat 2 de febrer. De la festa ja vaig comentar en l' anterior entrada que es celebra amb motiu de l'Any Nou.
La festa a Barcelona es va celebrar a l'Hotel Melià i la veritat és que va estar molt animada. Des d'un bon inici es van servir begudes tant japoneses com internacionals; així al costat d'una popular cola podies assaborir una bona cervesa japonesa o un deliciós te de cibada. 

Poc després d'arribar va començar l'espectacle de Wakaido i vam tenir el plaer de veure en directe als nens del Col · legi Japonès tocant els tambors tradicionals amb una coreografia molt ben coordinada. Aquí us deixo un vídeo perquè la veritat és que val la pena veure amb què dedicació toquen ... fan ganes de provar-ho!

                           
A continuació van començar a servir menjar japonès: Yakitori, Yakisoba, Edamame , etc. tot bonissim i a més es podia repetir les vegades que volguessis. 

Mentrestant es va obrir el barril de Sake que és una altra de les tradicions coneguda com el Kagamiwari . Els honors els va fer el cònsol japonès a Barcelona ​​Takashi Fuchigami.

        

        

I per fi el gran moment! L'elaboració d' Mochis a l'estil més tradicional : arròs mochi-gome amb aigua i a picar-hi amb el martell de fusta. Al principi van pujar a l'escenari els professionals perquè veiéssim com es feia i després es van fer dues cues per poder participar tant si eres nen com adult.
Creieu que jo em vaig animar...?  Evidentment! i aquí en teniu la mostra.

I aquests són els Mochis llestos per menjar. Veureu que el diferenciem del Daifuku Mochi perquè en aquests cas no estan farcits, sinó que s'acompanya la massa de mochi amb diferents ingredients per sobra (nocilla, alga, etc.)

També podies emportar-te alguns souvenirs a casa, bé comprant alguna joguina o article dels que es venien o participant en les activitats com la de cal · ligrafia japonesa en la què nens de l'escola escrivien el teu nom en japonès.

En definitiva he de dir que va ser tot molt divertit i amè, a més d'anar-te'n amb la sensació d'haver après moltes coses d'aquesta cultura mil · lenària. Us animo a tots a anar l'any que ve i compartir la vostra experiència.

Aqui us deixo el souvenir que jo em porti a casa a part d'anar-me'n amb la panxa ben plena de mochis!

Endevineu que hi diu?